Actualités Purple Campus

Luc est actuellement en poste pour 2 mois dans les cuisines du restaurant The Strings by intercontinental Tokyo. Il bénéficie, avec 8 autres anciens apprentis de Purple Campus, du dispositif Mobilité internationale mis en place pour leur permettre de découvrir les techniques culinaires japonaises.

Mise à l'honneur de nos apprentis Vendeur conseiller commercial de Purple Campus Sète

Pour sa 30ème édition, le concours du Gard Gourmand – Millésime 2023 se déroule au sein du restaurant d’application de Purple Campus Alès. Du 3 au 6 octobre, sont organisées des dégustations à l’aveugle pour élire les meilleurs produits gardois de l’année 2023. Nos apprentis en formation hôtellerie restauration s’assureront du bon déroulement des dégustations, en cuisine comme en salle.

Les apprentis cuisiniers et serveurs de Purple Campus Montpellier sont venus à Château Bas d’Aumelas, ce mercredi 7 septembre, afin de passer une journée dans les vignes et, pour la plupart, découvrir le travail en cave.

Ce lundi 26 septembre 2022, Purple Campus Carcassonne accueillait la 3ème phase qualificative de la 12ème édition du Concours national de cuisine "Jeunes Talents Maitres Restaurateurs".  Au menu, quatre candidats pour une place en finale !

Le week-end du 17 et 18 septembre 2022 marquait le grand retour des Etoiles de Mougins. Ce festival international de la gastronomie, parrainé par le chef Jacques Maximin, a mis à l’honneur les chefs Meilleurs Ouvriers de France. Pour l’occasion, nos apprentis en hôtellerie et restauration de Purple Campus Marguerittes se sont rendus sur place afin de participer à l’organisation du service lors de la soirée de clôture.

Nous avons échangé avec Valentin, apprenti Purple Campus BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client (NDRC) pour l’année 2021-2022. Aujourd’hui il monte son propre projet professionnel dans le secteur de l’immobilier.

Pôle Emploi et Uniformation mettent en place une Préparation Opérationnelle à l’Emploi Individuelle (POEI) pour permettre à un public éloigné de l’emploi de découvrir un métier et se former en apprentissage avec Purple Campus Narbonne en tant qu'Animateur d'ambiances ludiques et artistiques.

🟣 Ce jeudi 08 septembre 2022, Jean-François Rezeau, Président de la Chambre de Commerce et d’Industrie d’Occitanie et André Deljarry, 1er vice-Président CCI Occitanie et Président de la CCI de l’Hérault ont présenté aux journalistes présents le bilan de l’année écoulée, les perspectives à venir et de la nouvelle organisation de l’association Purple Campus.

Après deux ans d’interruption, Purple Campus Occitanie reprend l’organisation du déplacement pédagogique de ses apprentis au Japon.