Pour sa 30ème édition, le concours du Gard Gourmand – Millésime 2023 se déroule au sein du restaurant d’application de Purple Campus Alès. Du 3 au 6 octobre, sont organisées des dégustations à l’aveugle pour élire les meilleurs produits gardois de l’année 2023. Nos apprentis en formation hôtellerie restauration s’assureront du bon déroulement des dégustations, en cuisine comme en salle.