Loïc : Un shaker, des roues, et une bonne dose d’audace
Publié le 1 août 2025 / Mis à jour le 1 août 2025
Loïc, ancien BP Sommelier du CFA de Béziers, parcourt le Sud avec son bar à cocktails itinérant, alliant passion et créativité mobile.
Du CFA à la route : le cocktail itinérant de Loïc
Loïc, ancien apprenti Brevet Professionnel Sommelier du CFA de Béziers, a transformé sa passion pour les spiritueux en une aventure itinérante unique. Après plusieurs années en salle et au bar, il décide de casser les codes en créant son propre bar à cocktails mobile. Installé dans une caravane vintage aménagée avec goût, il sillonne aujourd’hui tout le sud de la France, animant mariages, événements privés et festivals. Son concept séduit par son originalité, sa qualité de service et la créativité de ses recettes.
Loïc incarne parfaitement cette nouvelle génération de sommeliers audacieux, qui n’hésitent pas à sortir des sentiers battus pour faire pétiller leur métier.
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