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Pratiquer les gestes éco-responsables dans son établissement hôtelier

Adoptez l'Éco-responsabilité dans votre établissement hôtelier avec succès

Développer son savoir-faire pour pratiquer les éco-gestes en hébergement et promouvoir un tourisme responsable. Adopter une pratique éco- responsable et mettre en oeuvre le développement durable dans son hébergement. Un formateur ou une formatrice dédiée se déplace dans votre entreprise pour cette formation-action. Le certificat de réalisation de la formation permettra de justifier la conformité aux critères 237 et 238 du cahier des charges de renouvellement de classement

Public et pré-requis

Public cible

Chez Purple Campus, nous croyons en l’ouverture des opportunités éducatives à tous. Que vous soyez un membre du personnel des hôtels en cours de renouvellement de leur classement, responsables de campings et de parcs résidentiels de loisirs, réceptionnistes, gouvernants valets, femmes de chambre, employés polyvalents…, nos formations sont conçues pour répondre à vos besoins spécifiques.

 

Pré-requis et niveau d’entrée

  •  Aucun

Objectifs pédagogiques

  • Connaître les leviers du tourisme durable
  • Économiser les énergies et les ressources en eau dans son établissement hôtelier
  • Identifier les économies financières induites
  • Utiliser les réseaux d’approvisionnement durable
  • Proposer des éco-gestes motivants à ses client
  •  Promouvoir ses pratiques éco-responsables

Aides et financements

La formation Pratiquer les gestes éco-responsables dans son établissement hôtelier

Programme de formation

Chez Purple Campus, nous valorisons la diversité et l’inclusion, et nous nous engageons à fournir des formations accessibles à tous, quel que soit votre âge ou votre situation. Explorez notre programme aujourd’hui et découvrez comment nous pouvons vous aider à construire l’avenir que vous méritez.

Introduction au développement durable dans l’hôtellerie
1. Sourcer ses matières premières

  • Les circuits de distribution respectueux d’une économie durable
  • Le développement de son réseau de fournisseurs durables
  • Les approvisionnements durables

2. Les économies d’énergie

  • Le chauffage des locaux et de l’eau sanitaire
  • L’usage de l’électricité
  • Les consommations des structures de loisirs et bien-être (piscine, bains, sauna…)

3. La gestion des déchets et l’économie circulaire

  • La lutte contre le gaspillage alimentaire
  • L’objectif zéro déchet
  • Le réduction des déchets en hôtellerie et en restauration commerciale
  • La valorisation et le tri des déchets

4. La gestion de la consommation d’eau

  • Les postes de consommation
  • Les sources d’économie potentielles
  • Les gestes éco-responsables pour réduire la consommation d’eau

5. Promouvoir ses pratiques durables

  • Communiquer habilement
  • Sensibiliser ses clients à participer aux éco-gestes

Équipes, méthodes et outils pédagogiques

  • Formateur expert du domaine et qualifié par Purple Campus dans le cadre de sa démarche Qualité
  • Formation-action visant à autonomiser l’entreprise
  • Apports théoriques et méthodologiques
  • Formation à distance ou en présentiel
  • Exercices pratiques

Modalités d’évaluation & validation

  • Positionnement à l’entrée et en fin de formation précisant les acquis
  • Évaluation des acquis : QCM réalisé par chaque stagiaire
  • Évaluation à chaud et à froid de la satisfaction client
  • Taux de réussite de 80 % au questionnaire de fin de formation

Processus d'inscription et opportunités offertes par Purple Campus

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Modalités pratiques

  • Accès

    Sous 7 jours sous réserve de l’acceptation du financement

  • Tarif

    550 € net de taxe en inter entreprise
    1500 € net de taxe en intra entreprise

  • Durée et rythme

    1 jour - 7 heures

  • Lieux

    Albi, Alès, Béziers, CCI Formation Gers à Auch, Cahors, Carcassonne, Castres, Foix / Saint-Paul-de-Jarrat, Grau-du-roi (INM By Purple), Mazamet, Mende, Montpellier, Narbonne, Nîmes – Marguerittes, Perpignan, Saint-Cyprien (INM By Purple), Sète, Tarbes

  • Type de formation

    Min de participants : 6
    Max de participants : 15

Processus d'inscription et opportunités offertes par Purple Campus