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Témoignage de Yuri Szarzewski, ancien apprenti Cuisinier devenu son propre patron à Las Vegas

Publié le 1 août 2025 / Mis à jour le 1 août 2025

Yuri Szarzewski ancien apprenti du CFA de Béziers, nous parle de son parcours professionnel et de sa vie en tant que chef cuisinier entrepreneur à Las Vegas

Un retour aux sources chargé d’émotion : Regardez le témoignage de Yuri Szarzewski

C’est un visage rayonnant que nous avons retrouvé lors du dernier Apéro des Anciens de l’École Hôtelière de Béziers.

Yuri Swarsesky, aujourd’hui chef cuisinier de son propre établissement gastronomique à Las Vegas, a accepté de revenir là où tout a commencé : dans les cuisines du CFA de Béziers.

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