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L’apéro des anciens : un évènement annuel incontournable pour les anciens apprentis biterrois de l’hôtellerie-restauration

Publié le 21 juin 2024 / Mis à jour le 26 juin 2024

Apéro des anciens de l'hôtellerie-restauration : 5 raisons pour lesquelles tu ne devrais absolument pas manquer cet évènement annuel

L’apéro des anciens, c’est LE rendez-vous incontournable de l’année pour se retrouver entre anciens apprentis, toutes promotions confondues, autour de sa glacière et de son pique-nique, dans une ambiance festive et conviviale ! Vous faîtes partie des anciens mais pas encore du groupe Facebook de l’Amical ? Contactez-nous au 04 67 809 709 ou directement sur Facebbok Patrice Souto qui est le gestionnaire du groupe.

Nous vous informons également que Purple Campus Occitanie a mis en place une plate-forme des anciens apprentis de Purple Campus que vous pouvez découvrir ici : https://alumni.purple-campus.com/login 

Dans un souci d’accompagner nos apprenants post-formation et nos entreprises partenaires, ce site vous permet d’y déposer des offres d’emploi (CDD ou CDI).

5 bonnes raisons de participer à l'apéro des anciens

Retrouvailles et souvenirs :

C’est l’occasion parfaite pour revoir d’anciens camarades de promo et échanger sur vos parcours depuis la fin de votre apprentissage. Rien de tel que de partager des souvenirs de vos moments à l’EMTH ou au CCI Sud Formation (désormais Purple Campus) autour d’un verre !

Enrichir ton réseau :

Participer à cet événement te permettra de rencontrer d’autres anciens qui ont peut-être suivi des chemins différents mais tout aussi passionnants. Élargir ton réseau peut ouvrir des portes insoupçonnées, tant sur le plan professionnel que personnel.

Passer une excellente soirée :

Qui dit apéro dit convivialité et bonne ambiance ! C’est l’occasion de décompresser, de rigoler et de passer un bon moment avec des personnes qui ont partagé la même expérience que toi.

Devenir jury :

Ton expérience et ton parcours inspirent ! En participant à l’apéro, tu pourrais être invité à devenir membre de jury pour les prochaines sessions d’examens ou de soutenances. C’est une manière gratifiante de redonner à la communauté et d’aider la nouvelle génération d’apprentis.

Partage et échange d’expériences :

Chaque parcours est unique et riche d’enseignements. Venir à l’apéro des anciens, c’est aussi l’opportunité de partager tes réussites, tes défis et d’apprendre des expériences des autres. Tu pourrais même découvrir des conseils précieux ou des idées nouvelles pour ton avenir.

Nos anciens témoignent... Après 60 ans, 20 ans ou moins loin dans le temps, nos apprentis et formateurs se souviennent et vous font partager leur expérience au CFA.

Aline, apprentie en 2022-2023 en Mention complémentaire desserts en restaurant, pâtissière au restaurant Le Calice à Béziers (34)

Nos anciens témoignent... Après 60 ans, 20 ans ou moins loin dans le temps, nos apprentis et formateurs se souviennent et vous font partager leur expérience au CFA.

Claudie, formatrice en restaurant et oenologie, à la création de l’Ecole Méditerranéenne du Tourisme et de l’Hôtellerie (1990)

Nos anciens témoignent... Après 60 ans, 20 ans ou moins loin dans le temps, nos apprentis et formateurs se souviennent et vous font partager leur expérience au CFA.

Clément, apprenti CAP, BEP et BAC Pro cuisine de 2000 à 2004, actuellement Chef étoilé et créateur de son établissement La Mécanique des frères Bonano (*), travaille avec son frère Benjamin, Sommelier, depuis 2016 à Colombières-sur-Orb (34)

Retour en images de cette belle soirée de retrouvailles

Découvrez nos formations en alternance au Purple Campus Béziers

Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Sommelier – Barman

BP Sommelier

  • 2 ans
  • Niveau 4 (niveau bac)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Cuisine

CAP Cuisine

  • 2 ans
  • Niveau 3 (CAP, BEP)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans, Demandeurs d'emploi
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Cuisine

CAP Production et service en restauration

  • 2 ans
  • Niveau 3 (CAP, BEP)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans, Demandeurs d'emploi
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Cuisine

Certificat de Spécialisation Cuisinier en desserts de restaurant

  • 1 an
  • Niveau 3 (CAP, BEP)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Hôtellerie

BTS Management en hôtellerie restauration option C : management d’unité d’hébergement

  • 2 ans
  • Niveau 5 (niveau bac +2)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Sommelier – Barman

Certificat de Spécialisation Sommellerie

  • 1 an
  • Niveau 4 (niveau bac)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans
  • Éligible VAE

Un campus idéalement situé dans la ville de Béziers

Purple Campus Béziers brille à proximité du Stade Raoul Barrière. Idéalement positionné pour une accessibilité optimale, notre campus se connecte aisément à l’autoroute A9 et s’intègre parfaitement au réseau de mobilité urbaine beeMob. Vous pouvez ainsi accéder au campus par la Ligne Bus N°5 (Arrêt Capiscol Est), la Ligne Bus A (Arrêt EMTH) ou encore la Ligne Bus N°22 (Arrêt ICF Curie) reliant directement le centre-ville à notre campus qui propose par ailleurs un arrêt à la gare et au foyer Emile Claparède. Pour ceux qui préfèrent venir avec leur propre véhicule, un parking est mis à disposition pour garer votre voiture et ou vos deux-roues.

8h00 - 12h15 / 13h15 - 16h30 308 rue de Chiclana, Béziers - (34) beziers@purple-campus.com 04 67 80 97 09