Ces biscuits apéritifs sont tout d'abord le fruit d'une aventure collective pour ces alternants qui ont mis en pratique les bases d'un enseignement axé sur la capacité d'entreprendre.
L'entreprise Apeyro'n est née : biscuits apéritifs à la forme et aux saveurs de l'Aveyron : farçous, jambon de pays, magret fumé, fromage Vieux Rodez.
Pour mener à bien ce projet, la classe accompagnée par l'association E.P.A Entreprendre pour Apprendre et par un formateur en création d'entreprise de la CCI de l'Aveyron, s’est divisée en plusieurs groupes de travail :
La commercialisation de ces biscuits se fait uniquement en circuit court en partenariat avec des commerçants locaux sur Rodez, des épiceries fines dans le département ou encore sur les marchés aveyronnais.
Une entreprise Aveyronnaise
L’Aveyron au coeur du projet tant dans la forme que dans les saveurs ou encore les partenaires.
Des produits locaux
Tous les produits utilisés sont d’origine aveyronnaise.
Développement durable
Une entreprise qui veille à respecter une démarche environnementale et à réduire les impacts sur l’environnement.
Le travail dans le respect
Pour savoir dans quelles boutiques ou bien sur quel marché acheter les biscuits apéritifs : les étudiants vous invitent à les suivre sur les réseaux sociaux (Instagram et Facebook) sous le nom « Apeyro’n ».
Nos campus proposent de nombreuses formations : découvrez le détail juste ici
> 6 formations en apprentissage sont dispensées sur le campus de Rodez du BAC au BAC+3
- Vendeur Conseiller Commercial
- BAC Pro Métiers de la Vente et du Commerce, option A : Animation et gestion de l'espace commercial
- BTS Management Commercial Opérationnel
- BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client
- Bachelor Responsable de la Distribution
- Bachelor Responsable Développement Commercial
Pour toute information :
Purple Campus Rodez : 05 65 75 56 92 - [email protected]