Une pause gourmande 100% faite maison au Purple Campus dâAlĂšs
Pas besoin dâaller bien loin pour aller chercher son goĂ»ter !
Au Purple Campus dâAlĂšs, les apprentis peuvent profiter chaque jour de viennoiseries fraĂźches, confectionnĂ©es avec passion par les Ă©lĂšves en CAP Boulanger.
Directement dans la cour, Ă lâatelier de boulangerie, pains au chocolat, croissants et autres gourmandises sortent du four pour le plus grand plaisir de tous. Une vĂ©ritable immersion professionnelle qui permet Ă nos futurs boulangers de mettre en pratique leur savoir-faire en conditions rĂ©elles.
Cette initiative valorise le travail de nos apprentis tout en renforçant la dynamique de campus. Les Ă©lĂšves en formation boulangerie dĂ©veloppent leurs compĂ©tences techniques, leur organisation et leur sens du service, tandis que les autres apprentis profitent dâune pause gourmande de qualitĂ©.
Au-delĂ du simple goĂ»ter, câest une belle dĂ©monstration de lâapprentissage par la pratique, au cĆur mĂȘme de la vie du campus. Une façon concrĂšte de lier travail et plaisir, transmission des savoir-faire et convivialitĂ©.
