Un parcours d’excellence au sommet de la gastronomie
Aujourd’hui, Roxane Dupuy évolue au sein du restaurant Row on 5 à Londres, récemment promu deux Étoiles MICHELIN. Un établissement d’exception, reconnu notamment pour sa carte des vins spectaculaire, forte de près de 2 400 références venues du monde entier.
Au cœur de cette collection impressionnante, Roxane Dupuy déploie une expertise pointue, alliée à une approche accessible et chaleureuse. Son sens du conseil, sa précision et sa capacité à instaurer un climat de confiance transforment chaque accord mets et vins en véritable expérience sensorielle.
Purple Campus Béziers adresse ses plus chaleureuses félicitations à Roxane Dupuy pour cette reconnaissance internationale, qui illustre à la fois l’excellence de son parcours professionnel et la qualité des formations dispensées au sein de l’établissement.
Une fierté pour Purple Campus Béziers
Cette distinction porte à quatre le nombre d’anciens apprentis du Brevet Professionnel Sommellier de Purple Campus Béziers récompensés par ce prix prestigieux :
Albert Malongo N’Gimbi (2019), premier lauréat lors de la création du prix
Vanessa Massé (2021), première femme distinguée
Maëva Rougeoreille (2025)
Roxane Dupuy (2026), pour la sélection Grande-Bretagne & Irlande
Cette formation est une voie d’excellence proposée uniquement sur le campus de Béziers et peu de CFA la dispense en apprentissage. Un atout pour permettre aux apprenants de développer des compétences particulières en sommellerie et mixologie avec 5 déplacements pédagogiques dans les vignobles français, à la rencontre des professionnels et des techniques diverses.
