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Titre Professionnel Responsable d'établissement touristique

15 mois Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 6 (niveau bac +3/4) En centre, en alternance Jeune de 15 à 29 ans Éligible VAE

Devenez responsable d'un établissement touristique avec notre formation spécialisée

Le responsable d’établissement touristique pilote son exploitation. Il  en assure le management des équipes, la gestion financière, le développement commercial et supervise les opérations de communication.
En appliquant les principes d’une gestion éco-responsable, il intervient dans des établissements proposant une offre de prestations d’hébergement, de restauration et/ou de loisirs pouvant être associée à des services complémentaires tels que spa, thalassothérapie, piscine, salles de séminaires, activités sportives et ludo-culturelles.

Public et pré-requis

Public cible

Chez Purple Campus, nous croyons en l’ouverture des opportunités éducatives à tous. Si vous avez entre 15 et 29 ans révolus, notre contrat d’apprentissage est spécialement conçu pour vous, offrant une voie passionnante vers une carrière professionnelle. Mais l’apprentissage ne s’arrête pas là !
Pour ceux qui cherchent à se réinventer ou à progresser dans leur carrière, notre contrat de professionnalisation est disponible sans limite d’âge.
De plus, si vous avez une RQTH (Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé), nous avons des options adaptées pour vous aider à atteindre vos objectifs.

Pré-requis et niveau d’entrée

  • Être titulaire d’un BAC+2 dans le secteur du tourisme, hôtellerie, restauration ou d’un BAC+2 d’un autre secteur en justifiant d’une expérience professionnelle significative
  • Qualités relationnelles et intérêt pour le management, la gestion, le milieu du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration
  • Niveau B2 en anglais

Objectifs pédagogiques

Dans un établissement touristique :

  • Piloter l’exploitation dans une démarche de qualité et de développement durable
  • Assurer la gestion opérationnelle d’exploitation et prévoir les investissements
  • Manager le personnel
  • Commercialiser les offres avec une démarche multi-canal
  • Être capable d’interagir et de dialoguer en anglais avec les clients, les équipes et les opérateurs de voyages étrangers

Aides et financements

La formation Titre Professionnel Responsable d’établissement touristique

Programme de formation

Pilotage de l’exploitation d’un établissement touristique

  • Organisation de tous les services de l’établissement  adaptés à la clientèle française et internationale
  • Mise en œuvre des conditions d’exploitation durables et respectueuses de l’environnement de l’établissement selon des normes ou exigences QHSE
  • Développement de l’ancrage local

Management des équipes d’un établissement touristique

  • Recrutement du personnel répondant aux besoins générés par son activité
  • Organisation et gestion du travail des salariés dans le respect des obligations légales et sociales
  • Encadrement et animation des équipes en français et en anglais

Gestion administrative des ressources humaines

Commercialisation d’un établissement touristique

  • Analyse du marché et conception de la stratégie commerciale et de communication
  • Élaboration et mise en œuvre d’une politique tarifaire évolutive et adaptée au marché
  • Suivi et mise en œuvre de la stratégie commerciale en français et en anglais
  • Définition des modalités de gestion et d’entretien de la relation clients
  • Mise en œuvre du plan de communication sur les canaux physiques et numériques en français et en anglais
  • Gestion des outils de communication numérique et entretien de son e-réputation en français et en anglais

Gestion budgétaire et financière d’un établissement touristique

  • Gestion budgétaire de l’établissement
  • Mise en place des outils de pilotage budgétaire et financier
  • Analyse et évaluation de rentabilité et de résultats
  • Reporting de l’activité sur le plan financier
  • Prévision des investissements nécessaires
  • Mise en place de mesures dans le cadre de la transition énergétique et écologique

Équipes, méthodes et outils pédagogiques

  • Equipes pédagogiques internes et externes, expérimentées, qualifiées, formées aux méthodes pédagogiques digitales et dotées sur les enseignements métiers d’une expérience professionnelle en entreprise
  • Face-à-face pédagogique avec alternance d’apports théoriques, d’exercices pratiques et de mises en situation
  • Salles de cours banalisées, salles informatiques, ateliers d’application, Wifi, logiciels métiers, Environnement Numérique de Travail (ENT)
  • Langue d’enseignement : Français

Modalités d’évaluation & validation

  • Contrôle continu, examen terminal et évaluation professionnelle
  • En fin de parcours, délivrance de l’attestation de formation
  • Validation du diplôme : totale et/ou partielle

Processus d'inscription et opportunités offertes par Purple Campus

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Modalités pratiques

Accès

• Pré-inscription en ligne
• Validation du projet par un conseiller
• Accompagnement à la mise en relation avec des entreprises

Tarif

Formation financée par OPCO, Région, CPF et financement personnel

Durée et rythme

553 heures sur 15 mois maximum en campus
1659 heures sur 15 mois maximum en entreprise

Type de formation

Collective et hybride
Individualisation possible
Accès des publics en situation de handicap et présence d'un référent handicap par campus
82,86%

de réussite aux examens en tourisme

A propos de Purple Campus Occitanie

Que faire après la formation Titre Professionnel Responsable d’établissement touristique

Après avoir terminé la formation Bachelor responsable d’établissement touristique, un monde d’opportunités s’ouvre à vous.

Chez Purple Campus, nous nous engageons à vous fournir les outils et la formation nécessaires pour réussir dans le secteur de l’hôtellerie en constante évolution. Votre avenir commence ici, et les possibilités sont infinies.

Les métiers éligibles à la formation

  • Assistant à la direction en hôtellerie-restauration – Responsable de la restauration, Responsable d’hébergement hôtelier, Responsable d’une entreprise de loisirs – Directeur/rice de résidence hôtelière, Directeur/rice d’hôtellerie de plein air

Poursuite d’études

  • Master 2 Management et stratégie Hôtellerie Tourisme

Envie de suivre la formation Titre Professionnel Responsable d’établissement touristique chez Purple Campus ?