🥐 Des viennoiseries fraîches au cœur du campus d’Alès

Une pause gourmande 100% faite maison au Purple Campus d’Alès

Pas besoin d’aller bien loin pour aller chercher son goûter !
Au Purple Campus d’Alès, les apprentis peuvent profiter chaque jour de viennoiseries fraîches, confectionnées avec passion par les élèves en CAP Boulanger.

Directement dans la cour, à l’atelier de boulangerie, pains au chocolat, croissants et autres gourmandises sortent du four pour le plus grand plaisir de tous. Une véritable immersion professionnelle qui permet à nos futurs boulangers de mettre en pratique leur savoir-faire en conditions réelles.

Cette initiative valorise le travail de nos apprentis tout en renforçant la dynamique de campus. Les élèves en formation boulangerie développent leurs compétences techniques, leur organisation et leur sens du service, tandis que les autres apprentis profitent d’une pause gourmande de qualité.

Au-delà du simple goûter, c’est une belle démonstration de l’apprentissage par la pratique, au cœur même de la vie du campus. Une façon concrète de lier travail et plaisir, transmission des savoir-faire et convivialité.

Découvrez nos formations en alternance

Restauration – Hôtellerie > Cuisine

CAP Boulanger

2 ans
Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 3
En centre, en alternance
Jeune de 15 à 29 ans, Salariés
Éligible VAE

Restauration – Hôtellerie > Cuisine

Certificat de spécialisation Desserts de restaurant

1 an
Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 3
En centre, en alternance
Jeune de 15 à 29 ans, Salariés, Demandeurs d'emploi
Éligible CPF

Restauration – Hôtellerie > Cuisine

CAP Cuisine

2 ans
Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 3
En centre, en alternance
Jeune de 15 à 29 ans, Demandeurs d'emploi
Éligible VAE

Restauration – Hôtellerie > Service en salle

CAP Commercialisation et services en hôtel – café – restaurant

2 ans
Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 3
En centre, en alternance
Jeune de 15 à 29 ans, Demandeurs d'emploi
Éligible VAE

Restauration – Hôtellerie > Service en salle

TFP Serveur en restauration

12 mois
Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 3
En centre, en alternance
Jeune de 15 à 29 ans, Salariés, Demandeurs d'emploi
Éligible CPF

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