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Témoignage de Déborah, ancienne apprentie de l'EMTH candidate à la finale régionale Occitanie du Championnat de France des desserts

Publié le 14 avril 2025 / Mis à jour le 14 avril 2025

Déborah, ancienne apprentie de l’EMTH, partage son parcours jusqu’à la finale régionale du Championnat de France des Desserts à Béziers

Témoignage de Déborah, ancienne apprentie de l'EMTH candidate à la finale régionale Occitanie du Championnat de France des desserts à Purple Campus Béziers

Déborah, ancienne apprentie de l’EMTH, s’est illustrée lors de la finale régionale Occitanie du Championnat de France des Desserts, organisée le 9 janvier dernier au Purple Campus Béziers.

Aujourd’hui pâtissière au sein de la brigade de l’hôtel-restaurant Saint Alban à Nézignan-l’Évêque, elle revient sur cette expérience intense, son parcours en alternance et sa passion pour la pâtisserie.

Un témoignage sincère et motivant, entre ambition, persévérance et amour du métier.

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Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Sommelier – Barman

BP Sommelier

  • 2 ans
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 4 (niveau bac)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Cuisine

CAP Production et Services en Restaurations

  • 2 ans
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 3 (CAP, BEP)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans, Demandeurs d'emploi
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Service en salle

BTS Management en hôtellerie restauration option A : management d’unité de restauration

  • 2 ans
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 5 (niveau bac +2)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans
  • Éligible VAE