Antoine Bouquet, vainqueur de la finale régionale du Championnat de France du Dessert !
Une création innovante saluée par le jury
Sa création audacieuse et maîtrisée, intitulée Transmission scientifique, a su conquérir le jury et lui permettre de décrocher cette précieuse victoire. Ce dessert, alliant technique et créativité, témoigne de son engagement et de son talent indéniable. Cette distinction confirme également l’excellence de la formation dispensée au Purple Campus de Marguerittes.
Cap sur la finale nationale à Rennes
Grâce à cette victoire, Antoine représentera fièrement la région Sud-Est lors de la grande finale nationale qui se déroulera à Rennes les 2 et 3 avril prochains. Une étape décisive où il défendra avec passion les couleurs de son campus et démontrera une fois de plus l’excellence de son savoir-faire.
Un accompagnement de qualité au Purple Campus
Purple Campus adresse ses plus vives félicitations à Antoine Bouquet pour cette belle réussite et le soutient pleinement dans cette dernière ligne droite vers le titre national. Un grand bravo également à son formateur, Frédéric BONNET, dont l’accompagnement expert et l’engagement auprès des apprentis contribuent à leur succès et à la réputation du campus en matière de dessert de restaurant.
Rendez-vous à Rennes pour la grande finale !
Toute la communauté du Purple Campus est derrière Antoine pour cette ultime épreuve. Nous lui souhaitons le meilleur et espérons le voir décrocher le titre national. Restez connectés pour suivre son aventure !
