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Purple Campus en Estonie : Nos apprentis relèvent le défi international !

Publié le 21 mars 2025 / Mis à jour le 21 mars 2025

Neuf apprentis du Purple Campus en Estonie : une immersion pro et culturelle inoubliable.

Partir à l’étranger pour se former et découvrir de nouvelles pratiques professionnelles, c’est le défi relevé par neuf jeunes apprentis de Purple Campus Marguerittes, Purple Campus Béziers et Purple Campus Perpignan. Pendant deux semaines, ces futurs professionnels ont quitté leur quotidien pour vivre une expérience inédite en Estonie. Retour sur cette première semaine riche en apprentissages et en découvertes.

Une immersion professionnelle en Estonie

Neuf apprentis du Purple Campus, issus des campus de Perpignan, Marguerittes et Béziers, ont vécu une expérience unique en Estonie du 16 au 30 mars. Ces jeunes en hôtellerie-restauration et coiffure ont eu l’opportunité d’intégrer le salon de coiffure La Beauté et le restaurant La Fourmi à Johvi. Cette immersion leur a permis de perfectionner leurs compétences professionnelles tout en découvrant une nouvelle culture et de nouvelles méthodes de travail.

Nos apprentis en pleine évolution formés en cuisine et en service

Parmi les participants, cinq apprentis en cuisine, dont 3 en BP Cuisine et Service 1ère année et 2 en CAP Cuisine 2ème année, ont eu l’occasion d’approfondir leurs techniques culinaires au restaurant La Fourmi. Grâce à cette expérience immersive, ils ont pu découvrir de nouvelles recettes, méthodes de cuisson et techniques de dressage propres à la culture estonienne.

Maîtrise et créativité pour nos apprenties en coiffure

Trois apprenties en coiffure, 2 en BP 2ème année et 1 en BP 1ère année de Béziers, ont perfectionné leur savoir-faire au salon de coiffure La Beauté. Elles ont exploré de nouvelles techniques de coupe, de coloration et de soins capillaires, enrichissant ainsi leurs compétences pratiques et leur créativité.

Revivez leur première semaine en images

Retrouvez toutes nos formations en hôtellerie-restauration

Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Cuisine

CAP Boulanger

  • 2 ans
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 3 (CAP, BEP)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans, Salariés
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Cuisine

CAP Production et Services en Restaurations

  • 2 ans
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 3 (CAP, BEP)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans, Demandeurs d'emploi
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Sommelier – Barman

BP Sommelier

  • 2 ans
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 4 (niveau bac)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Cuisine

BTS Management en hôtellerie restauration option B : management d’unité de production culinaire

  • 2 ans
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 5 (niveau bac +2)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Sommelier – Barman

Certificat de spécialisation Métiers du Bar

  • 1 an
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 4 (niveau bac)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans, Salariés, Demandeurs d'emploi
  • Éligible CPF
Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Cuisine

CAP Cuisine

  • 2 ans
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 3 (CAP, BEP)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans, Demandeurs d'emploi
  • Éligible VAE

Retrouvez toutes nos formations en coiffure

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