Une préparation intensive entre formation et travail personnel
Pour se préparer au mieux à cette échéance, Anaïs s’entraîne intensivement au sein du campus aux côtés de son formateur, Alexandre Fournier. Ensemble, ils travaillent chaque détail de sa recette afin d’atteindre un niveau d’exigence optimal.
En complément de cet accompagnement pédagogique, Anaïs poursuit ses entraînements chez elle. Cette implication personnelle témoigne de sa motivation et de sa détermination à réussir dans ce concours exigeant.