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Anaïs Brunel en route pour le concours du Meilleur Apprenti de France en cuisine froide

Publié le 14 avril 2026 / Mis à jour le 14 avril 2026

Anaïs Brunel, apprentie en CAP Cuisine, participe au Meilleur Apprenti de France en cuisine froide à Lézignan-Corbières. Objectif : la finale !

Anaïs Brunel, apprentie en 2ème année de CAP Cuisine, s’apprête à relever un défi majeur en participant au prestigieux concours du Meilleur Apprenti de France (MAF) en cuisine froide.

Cette compétition d’excellence, reconnue au niveau national, met en lumière le savoir-faire, la rigueur et la créativité des jeunes en formation dans les métiers de la gastronomie. Une opportunité unique pour Anaïs de valoriser son talent et son engagement dans un métier passion.

Une préparation intensive entre formation et travail personnel

Pour se préparer au mieux à cette échéance, Anaïs s’entraîne intensivement au sein du campus aux côtés de son formateur, Alexandre Fournier. Ensemble, ils travaillent chaque détail de sa recette afin d’atteindre un niveau d’exigence optimal.

En complément de cet accompagnement pédagogique, Anaïs poursuit ses entraînements chez elle. Cette implication personnelle témoigne de sa motivation et de sa détermination à réussir dans ce concours exigeant.

Prochaine étape : la sélection à Lézignan-Corbières

Le jeudi 30 avril, Anaïs défendra sa place lors de l’épreuve qui se déroulera à Lézignan-Corbières. L’objectif : se qualifier pour la grande finale nationale du Meilleur Apprenti de France en cuisine froide.

Ce moment clé sera l’aboutissement de plusieurs semaines de préparation et une expérience formatrice déterminante pour la suite de son parcours professionnel.

Une apprentie soutenue par tout un campus

Toute l’équipe pédagogique et les apprenants sont mobilisés pour soutenir Anaïs dans cette belle aventure. Sa participation est une véritable source de fierté et illustre la qualité de la formation en CAP Cuisine ainsi que l’engagement des apprentis vers l’excellence.

Nous lui souhaitons pleine réussite dans cette compétition et beaucoup de succès pour la suite !

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TFP Serveur en restauration

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Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Service en salle

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