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Les alternants BTS MCO de Purple Campus Montpellier au challenge "Entreprendre pour Apprendre"

Publié le 12 février 2025 / Mis à jour le 23 mai 2025

Les alternants BTS MCO de Purple Campus Montpellier participent au challenge Entreprendre pour Apprendre. Un projet ambitieux en pleine construction !

En fin d’année, nous avons eu l’honneur d’accueillir Laurent Delfour, facilitateur pour “Entreprendre pour Apprendre” Occitanie, et Sabrina Boucey, mentor à la direction régionale de la SNCF. Lors de cette rencontre, nous avons présenté notre projet de mini-entreprise : nos objectifs, notre démarche et les actions prévues pour le mener à bien.

Entreprendre Pour Apprendre : une belle réussite pour nos apprentis au Palais des sports de Béziers

Aujourd’hui, nos apprentis ont participé au Festival de la Mini-Entreprise, organisé par l’association Entreprendre Pour Apprendre, qui s’est tenu au Palais des sports de Béziers.

Cet événement fut l’occasion pour eux de présenter leur projet avec fierté, en partageant chaque étape de leur parcours : de la conception de l’idée à sa mise en œuvre concrète, jusqu’aux ventes réalisées tout au long de la journée.

Une expérience enrichissante, à la fois formatrice et valorisante, qui a permis de mettre en lumière leur engagement, leur créativité et leur esprit d’équipe.

Un grand bravo à eux, et un immense merci à leurs formateurs pour leur accompagnement sans faille et leur soutien tout au long de cette belle aventure entrepreneuriale.

Ce moment d'échange a été riche en enseignements, notamment grâce à une session de questions-réponses constructive.

Nous avons identifié plusieurs axes d’amélioration pour structurer et concrétiser notre projet :

  • Trouver des financements pour débuter
  • Sélectionner nos fournisseurs
  • Affiner notre processus de vente
  • Vérifier le cahier des charges avec HR
  • Repenser notre logo
  • Objectifs et actions à mettre en place

Au fil de la discussion, nous avons également mis en avant des solutions pour optimiser notre organisation :

  • Élaborer un rétroplanning précis
  • Réaliser des comptes rendus de nos réunions
  • Se concentrer sur la satisfaction client
  • Utiliser des éco-cups pour notre stand
  • Investir dans une bouilloire pour améliorer notre service

Nous sommes déterminés à concrétiser notre projet et nous espérons pouvoir convier M. Delfour et Mme Boucey à notre première vente !

 

Aujourd'hui, premières ventes pour nos alternants de la mini-entreprise "Les Délices de Purple"

Les premières ventes ont été un véritable succès pour nos apprentis entrepreneurs, qui ont su mettre en pratique leurs compétences commerciales avec enthousiasme et professionnalisme. Grâce à leur implication, ils ont déjà conquis leurs premiers clients et affûté leur sens du service. Mais l’aventure ne fait que commencer !

Chaque semaine, ils vous attendent avec de nouvelles gourmandises pour égayer vos pauses et partager un moment convivial. En plus de vous régaler, vous contribuez à une belle cause puisque les bénéfices seront reversés à une association. Alors, n’hésitez pas à venir les encourager et savourer leurs délicieuses offres !

Rendez-vous les mercredis et jeudis, à 10h et 15h, dans la salle de convivialité de Purple Campus !

Ce qui fait le véritable atout des Délices de Purple, c’est la collaboration étroite entre les apprentis en commerce et les apprentis cuisiniers. Ensemble, ils conçoivent biscuits et cakes, alliant savoir-faire culinaire et stratégie de vente. Cette synergie ne s’arrête pas là : ils ont également dû se coordonner pour gérer les commandes de viennoiseries et définir les modalités de cuisson. Une véritable mise en situation professionnelle qui développe autant les compétences techniques que le travail d’équipe !

Retour en images sur cette journée !

Découvrez nos formations en alternance dispensées à Purple Campus Montpellier

Formation en alternance
Commerce – Vente > Vente

Vendeur conseil omnicanal

  • 1 an
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 4 (niveau bac)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Management – Ressources humaines > Ressources Humaines (RH)

BAC+2 Assistant de gestion et d’administration d’entreprise

  • 21 mois
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 5 (niveau bac +2)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Commerce – Vente > Commerce

Employé polyvalent du commerce et de la distribution

  • 1 an
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 3 (CAP, BEP)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Gestion – Comptabilité > Gestion financière – Comptabilité

BTS Gestion de la PME

  • 2 ans
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 5 (niveau bac +2)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Sport – Tourisme – Animation > Tourisme

Titre Professionnel Responsable d’établissement touristique

  • 15 mois
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 6 (niveau bac +3/4)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans
  • Éligible VAE
Formation en alternance
Restauration – Hôtellerie > Cuisine

Titre Professionnel Employé polyvalent de restauration

  • 1 an
  • Nos certificats, titres et diplômes de Niveau 3 (CAP, BEP)
  • En centre, en alternance
  • Jeune de 15 à 29 ans, Demandeurs d'emploi
  • Éligible VAE

Un campus idéalement situé dans la ville étudiante de Montpellier

Purple Campus Montpellier est facile d’accès et idéalement situé pour améliorer au mieux vos trajets quotidiens. Si vous venez en transports en commun, le réseau TaM vous dépose directement au campus avec l’arrêt Hôtel du département. Pour ceux qui disposent d’une voiture, le campus offre des solutions de stationnement avec un parking réservé aux apprentis. De quoi trouver une place en toute simplicité au sein de Montpellier.

lundi au vendredi 8h30 - 12h30 / 13h30 - 16h30 2300 avenue des Moulins, Montpellier - (34) montpellier@purple-campus.com 04 99 51 35 00

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