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Formations continues en restauration hôtellerie

La restauration et l’hôtellerie sont des secteurs dynamiques et porteurs d’emploi, en particulier en région Occitanie. Que ce soit pour travailler en salle, en cuisine, à la réception d’un hôtel ou dans les services d’hébergement, les compétences techniques et relationnelles sont essentielles.

Chez Purple Campus, nous proposons une offre variée de formations continues destinées aux adultes en reconversion, aux professionnels souhaitant évoluer ou aux demandeurs d’emploi désireux de se professionnaliser. Nos parcours couvrent des métiers comme cuisinier, commis de salle, employé polyvalent, réceptionniste, gouvernant d’étage… avec des formations diplômantes ou certifiantes reconnues par l’État.

Dispensées dans des centres dotés de plateaux techniques (cuisines pédagogiques, restaurants d’application), nos formations privilégient la pratique, la rigueur et le savoir-être, dans un environnement professionnel réel. Elles sont finançables via le CPF ou d’autres dispositifs de la formation professionnelle. Intégrez un secteur qui recrute, où la passion, la précision et l’accueil sont les maîtres mots.

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Explorez nos formations continues en restauration hôtellerie

Formation professionnelle
Restauration – Hôtellerie > Cuisine

Cuisine végétale: des plats équilibrés avec des légumes, légumineuses, céréales …

  • 2 jours
  • Sans niveaux spécifiques
  • En centre , formation courte
  • Salariés, Demandeurs d'emploi
Formation professionnelle
Restauration – Hôtellerie > Cuisine

Cuissons sous vide et basse température : Initiation

  • 2 jours
  • Sans niveaux spécifiques
  • En centre , formation courte
  • Salariés, Demandeurs d'emploi
Formation professionnelle
Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement (QHSE) > Sécurité alimentaire

Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale

  • 2 jours
  • Sans niveaux spécifiques
  • En centre , formation courte
  • Salariés, Demandeurs d'emploi
Formation professionnelle
Restauration – Hôtellerie > Hôtellerie

Améliorer les compétences des employés d’étages

  • 2 jours
  • Sans niveaux spécifiques
  • En centre , formation courte
  • Salariés, Demandeurs d'emploi
Formation professionnelle
Restauration – Hôtellerie > Cuisine

Cuisiner durable

  • 1 jour
  • Sans niveaux spécifiques
  • En centre , formation courte
  • Salariés, Demandeurs d'emploi
Formation professionnelle
Restauration – Hôtellerie > Cuisine

Plan de maîtrise sanitaire

  • 1 jour
  • Sans niveaux spécifiques
  • En centre , formation courte
  • Salariés, Demandeurs d'emploi

Pourquoi choisir une formation continue en restauration hôtellerie avec Purple Campus Occitanie

  • Pour intégrer rapidement un secteur qui recrute activement partout en France
  • Pour apprendre un métier concret, valorisant, au contact direct des clients
  • Pour bénéficier d’une formation pratique, avec de vrais outils professionnels (cuisines, restaurants, chambres pédagogiques)
  • Pour obtenir un titre reconnu par l’État (CAP, titres professionnels…)
  • Pour vous former près de chez vous, avec un encadrement expert et bienveillant

FAQ – Formation continue en restauration hôtellerie

À qui s’adresse ces formations ?

Aux adultes souhaitant se former ou se reconvertir dans les métiers de la cuisine, du service, de l’accueil ou de l’hébergement. Aucun prérequis n’est nécessaire pour certaines formations.

Quels métiers puis-je viser après une formation ?

Cuisinier, commis de cuisine, serveur, employé polyvalent de restauration, réceptionniste, gouvernant d’étage, employé d’étage, assistant d’hébergement…

Les formations sont-elles diplômantes ?

Oui, certaines préparent à des CAP, titres professionnels ou certificats de compétences reconnus par l’État.

Les formations sont-elles accessibles en reconversion ?

Absolument. Elles sont spécifiquement conçues pour les adultes, même sans expérience préalable, avec des parcours adaptés.

Quels dispositifs de financement existent ?

CPF, France Travail, OPCO, Région, financement employeur… Purple Campus vous aide à activer vos droits à la formation.

Nos actualités sur la restauration et l'hôtellerie

Suivez nos actualités métiers, nos réussites d’apprenants et les temps forts de nos formations pratiques.

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