Découvrez le CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Le CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant est une formation professionnelle qui prépare les apprentis aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Ce cursus de deux ans offre une immersion complète dans les divers aspects du service, allant de l’accueil des clients à la gestion des réservations, en passant par la préparation et le service des repas et boissons. Les apprenants y développent des compétences techniques et relationnelles essentielles pour évoluer dans ce secteur dynamique. Ils acquièrent également des connaissances théoriques sur les normes d’hygiène et de sécurité, les techniques de vente et la gestion des conflits.