Ce midi, la brasserie pédagogique de Purple Campus Montpellier s’est mise à l’heure mexicaine !
Les apprentis des formations Titre professionnel Employé Polyvalent de Restauration et Serveur en Restauration, presque tous en reconversion professionnelle, ont relevé le défi de préparer et servir un repas festif inspiré des saveurs du Mexique.
Encadrés par leurs formateurs, ils ont imaginé un menu coloré, épicé et convivial, alliant tradition culinaire et exigences professionnelles. Un service de qualité dans une ambiance chaleureuse : les convives (personnels et étudiants de Purple Campus et MBS) ont salué leur engagement et leur talent.
Ces formations diplômantes, équivalentes à un CAP, se déroulent sur un an en alternance et offrent à des adultes en reconversion l’opportunité de se former à un métier porteur, en immersion dans la réalité du terrain.
👉 Que vous soyez futur candidat, parent, prescripteur ou employeur, n’hésitez pas à venir découvrir nos dispositifs en action… et pourquoi pas, à goûter !
