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Cap vers la réussite : les élèves cuisiniers en sortie à Bouzigues

Publié le 19 mai 2025 / Mis à jour le 21 mai 2025

Sortie pédagogique à Bouzigues : des CAP Cuisine motivés entre visite de l’étang de Thau et repas organisé par leurs soins.

C’est sous le soleil de Bouzigues que les élèves de première année CAP Cuisine ont vécu une sortie pédagogique riche de sens et de saveurs. Cette journée, pensée comme une étape concrète dans leur parcours de formation, leur a permis de mettre en pratique des compétences organisationnelles, relationnelles et professionnelles, tout en découvrant un terroir emblématique de la région.

Une journée en bord d'étang pour un exercice pédagogique grandeur nature !

Les jeunes ont pris en main l’organisation complète de la sortie. Répartis en binômes, ils ont géré la réservation du restaurant, pris contact avec le prestataire local pour organiser la visite pédagogique de l’étang de Thau, et planifié le déroulement de la journée. Un travail de terrain qui leur a permis de mobiliser des savoir-faire concrets, d’assumer des responsabilités et de vivre une réussite collective valorisante à quelques jours de leur examen final.

Un groupe soudé face aux défis

Ce groupe, composé de huit élèves, a su montrer une belle solidarité et un engagement exemplaire. Tous ensemble, accompagnés par une équipe pédagogique impliquée, ils ont fait preuve d’une détermination remarquable pour aller au bout de leur formation. Hormis un jeune en reconversion, tous ont obtenu une promesse d’embauche ou souhaitent poursuivre en Brevet Professionnel Cuisine.

Retour en images sur les moments forts de la journée : découverte de l'étang, échanges avec les professionnels, et bien sûr, les instants de convivialité autour d’un bon repas.

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